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“茶道”之中品“商道”—工商管理類專業(yè)探幽
華貴香醇龍井茶———工商管理以“香高、味醇、形美、耐泡”而著稱于世的西湖龍井堪稱中國(guó)名茶之冠，向來(lái)是極品好茶的“形象代言人”，早在唐代便久負(fù)盛名。一如這茶園中的極品龍井，悠久的歷史加上超高的知名度，使工商管理專業(yè)在管理學(xué)的“茶王國(guó)”中也擁有著如龍井一樣的王者之風(fēng)。
行商做賈靠的是科學(xué)的管理和精明的決策，工商管理專業(yè)就是依據(jù)管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，通過(guò)現(xiàn)代管理方法和手段進(jìn)行有效的企業(yè)管理和經(jīng)營(yíng)決策。這是一個(gè)讓人一聽(tīng)就會(huì)聯(lián)想起海爾張瑞敏、蒙牛牛根生、聯(lián)想楊元慶等承載著成功與夢(mèng)想的CEO的代名詞。
工商管理專業(yè)要求同學(xué)們掌握企業(yè)戰(zhàn)略、人力資源管理、國(guó)際商務(wù)等方面的專業(yè)理論，注重戰(zhàn)略管理、人際溝通、推銷(xiāo)談判技巧等方面的技能訓(xùn)練。同時(shí)，注重素質(zhì)和能力開(kāi)發(fā)，包括決策能力、公關(guān)能力、咨詢?cè)\斷能力、組織指揮能力、涉外經(jīng)營(yíng)能力等。不難看出，這是一個(gè)培養(yǎng)“精英”的專業(yè)。也正因如此，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的畢業(yè)生求職比較困難。甚至由于專業(yè)性不太強(qiáng)，在人才市場(chǎng)上還要接受別的專業(yè)特別是相關(guān)技術(shù)類專業(yè)畢業(yè)生的挑戰(zhàn)。
這就促使同學(xué)們?cè)谛Ｆ陂g便要積極尋找、充分利用實(shí)習(xí)機(jī)會(huì):嘗試推銷(xiāo)產(chǎn)品，參加社會(huì)、市場(chǎng)調(diào)查，到企業(yè)實(shí)習(xí)，對(duì)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)成本、人力資源、商業(yè)機(jī)會(huì)、市場(chǎng)評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行調(diào)研、策劃、預(yù)測(cè)并作出決策等等。
【品茗居】對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)、中國(guó)人民大學(xué)、遼寧大學(xué)、東北財(cái)經(jīng)大學(xué)、黑龍江大學(xué)、吉林大學(xué)、上海財(cái)經(jīng)大學(xué)、暨南大學(xué)、江西財(cái)經(jīng)大學(xué)、深圳大學(xué)等質(zhì)重香厚鐵觀音———市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)鐵觀音作為烏龍茶中的極品，美如觀音重如鐵，茶香高而持久，但如此好茶也免不了激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)�！栋蚕韪琛分杏�“安溪之山郁嵯峨，甚陰常濕生叢茶。
居人清明采嫩葉，為價(jià)甚賤保萬(wàn)家”之句，字里行間滲透著現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)理念。可見(jiàn)一個(gè)企業(yè)僅有好的產(chǎn)品是不夠的，還應(yīng)懂得營(yíng)銷(xiāo)之道，否則再好的“鐵觀音”也要“為價(jià)甚賤保萬(wàn)家”了。
從上世紀(jì)90年代中期開(kāi)始，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)類人才便長(zhǎng)居人才榜前列。學(xué)習(xí)現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)技巧，進(jìn)行商務(wù)談判，實(shí)施產(chǎn)品開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略、定價(jià)戰(zhàn)略，尋找市場(chǎng)目標(biāo)，進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、CIS策劃、人員推銷(xiāo)策劃以及營(yíng)業(yè)推廣策劃等精英才能，曾讓無(wú)數(shù)同學(xué)怦然心動(dòng)。既定的商務(wù)奇才培養(yǎng)目標(biāo)，龐大的職業(yè)數(shù)量以及用人單位招聘時(shí)打出的豐厚年薪，曾將市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)裝扮成一個(gè)火爆專業(yè)的形象。
然而到了90年代后期，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)畢業(yè)生不斷增加，人才市場(chǎng)趨于飽和，營(yíng)銷(xiāo)類人才受到冷遇。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才的市場(chǎng)供求也遵循著自身的“價(jià)值規(guī)律”———呈曲線上下波動(dòng)變化。不過(guò)，隨著市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)原理與方法被廣泛應(yīng)用于各類企業(yè)，以及現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)理論的日趨成熟，營(yíng)銷(xiāo)類人才再次受到用人單位的熱捧。隨著市場(chǎng)改革的深入，企業(yè)開(kāi)始以獨(dú)立的法人資格參與激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，面對(duì)市場(chǎng)的巨大沖擊，企業(yè)中營(yíng)銷(xiāo)類人才的地位便顯得舉足輕重，開(kāi)始肩負(fù)起市場(chǎng)調(diào)查研究、制定戰(zhàn)略的重任。
做好市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)需具備多種能力，學(xué)好相關(guān)專業(yè)的同時(shí)，對(duì)產(chǎn)品和客戶的熟知程度是決定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才成敗的關(guān)鍵。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，性格、興趣、思維、創(chuàng)意等顯得極為重要。如果你敢于創(chuàng)新，有耐力，肯吃苦，善于打造良好的人脈網(wǎng)絡(luò)，那么朝市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)這個(gè)方向努力，成功離你就不遠(yuǎn)了。
【品茗居】首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)、北京工商大學(xué)、河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)、遼寧工程技術(shù)大學(xué)、遼寧大學(xué)、遼東學(xué)院、長(zhǎng)春理工大學(xué)、哈爾濱工業(yè)大學(xué)、廣東商學(xué)院、汕頭大學(xué)等陳香醇美普洱茶———人力資源管理普洱茶色澤烏潤(rùn)，滋味醇厚回甘，具有獨(dú)特的陳香，被公認(rèn)為最具保健功效，素有“美容茶”“益壽茶”“窈窕茶”之美譽(yù)。如此以人為本的好茶，與之相匹配的當(dāng)然是同樣以“人”為本的人力資源管理專業(yè)了。
當(dāng)今世界，日益加劇的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是人才的競(jìng)爭(zhēng)。如何廣納賢才，人盡其才，科學(xué)有效地管理企業(yè)的核心資源———人才，是每個(gè)企業(yè)“求生存，促發(fā)展”所要面臨的首要問(wèn)題。招聘新員工，培訓(xùn)考核職員，設(shè)計(jì)最優(yōu)化職位及薪金標(biāo)準(zhǔn)，這些都離不開(kāi)人力資源管理者。
我國(guó)企業(yè)正在進(jìn)入人力資源導(dǎo)向時(shí)代———科學(xué)有效地管理人才智力資本和生產(chǎn)技術(shù)資本已成為企業(yè)成功的重要砝碼，在公司戰(zhàn)略決策、人員配置、發(fā)展規(guī)劃等關(guān)鍵問(wèn)題上處于智囊團(tuán)的位置。因此，人力資源管理人員近幾年一直是水漲船高，除了各企業(yè)的人事部門(mén)，各大人才市場(chǎng)乃至獵頭公司都在大量招募人力資源管理人才。
據(jù)中國(guó)人民大學(xué)的黃老師介紹，人力資源管理是一門(mén)以管理學(xué)、人力資源管理、組織行為學(xué)、組織設(shè)計(jì)與管理、薪酬管理、人員素質(zhì)測(cè)評(píng)、績(jī)效管理、員工關(guān)系管理等為核心課程的專業(yè)。由于該專業(yè)以“人”為研究對(duì)象，需要經(jīng)常與具有不同知識(shí)水平和文化背景的人打交道，因此，同學(xué)在系統(tǒng)掌握國(guó)內(nèi)外人力資源管理科學(xué)的基本原理、專業(yè)知識(shí)和技能，了解我國(guó)的人事制度和政策發(fā)展現(xiàn)狀的同時(shí)，還應(yīng)具備較強(qiáng)的人際溝通能力，掌握言辭表達(dá)、交際的技巧，能夠傾聽(tīng)和理解他人的需求和想法，具備調(diào)查、研究、解決人力資源實(shí)際問(wèn)題的能力。
【品茗居】中國(guó)人民大學(xué)、山西財(cái)經(jīng)大學(xué)、天津財(cái)經(jīng)大學(xué)、石家莊經(jīng)濟(jì)學(xué)院、東北財(cái)經(jīng)大學(xué)、沈陽(yáng)大學(xué)、大連理工大學(xué)、哈爾濱師范大學(xué)、蘇州大學(xué)、華東師范大學(xué)、上海師范大學(xué)等色翠香高毛尖茶———旅游管理毛尖是最精致的茶，沖泡時(shí)銀針挺立，上下交錯(cuò)，如刀槍林立，似群筍破土，堆綠疊翠，妙趣橫生。且不說(shuō)品嘗其香味以飽口福，只消親眼觀賞一番，也足以神清氣爽。
旅游管理專業(yè)與名山大川為伍，遍覽四方名勝，滿眼皆美色，又何嘗不似品一杯色翠香高的毛尖茶般沁人心脾呢!
走在麗江古城的青石板上，看著窗欞里的點(diǎn)點(diǎn)燈光，一身倦意消融在傍晚時(shí)分裊裊的炊煙里??電視劇《似水年華》中，烏鎮(zhèn)小旅館里木刻雕花的窗欞，略顯陳舊的木頭紋理，讓靜謐的空氣中彌漫著時(shí)間靜靜流淌的氣息。正如經(jīng)濟(jì)學(xué)家于光遠(yuǎn)所言:“旅游是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)性很強(qiáng)的文化事業(yè)，又是一項(xiàng)文化性很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)事業(yè)。”據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè)，到2020年，中國(guó)可能成為世界第四大國(guó)際旅游客源地和最大的國(guó)際旅游目的地。彼時(shí)，中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的規(guī)模將是現(xiàn)在的六倍。旅游管理專業(yè)勢(shì)必一路走俏，具有廣闊的發(fā)展前景。
旅游業(yè)是一個(gè)綜合性產(chǎn)業(yè)，旅游管理也是一門(mén)綜合性學(xué)科。吃、住、行、游、購(gòu)、娛構(gòu)成了旅游六要素，旅游管理專業(yè)就是學(xué)習(xí)如何在旅游過(guò)程中將這六要素安排得井井有條，并將旅游事業(yè)管理得有條有理。除了要掌握旅游管理方面的基本理論和知識(shí)外，本專業(yè)還要求同學(xué)們既懂電腦、財(cái)務(wù)，又能熟練應(yīng)用外語(yǔ)，能在各級(jí)旅游行政管理部門(mén)、旅游企事業(yè)單位，特別是涉外高級(jí)旅游酒店、旅游公司從事服務(wù)及管理工作。所學(xué)課程主要包括管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、經(jīng)濟(jì)法、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、飯店管理原理、旅游資源與開(kāi)發(fā)等。
【品茗居】北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院、遼寧大學(xué)、沈陽(yáng)大學(xué)、遼東學(xué)院、渤海大學(xué)、鞍山師范學(xué)院、吉林師范大學(xué)、黑龍江大學(xué)、中山大學(xué)、深圳大學(xué)等歷久彌香大紅袍———會(huì)計(jì)學(xué)大紅袍在武夷名叢中享有最高的聲譽(yù)，可謂烏龍茶的“茶中之圣”。大紅袍沖至第九次仍不脫原茶真味，而其他名叢經(jīng)七次沖泡味已極淡。無(wú)獨(dú)有偶，在工商管理類專業(yè)中要屬會(huì)計(jì)學(xué)最能經(jīng)得起時(shí)間的“浸泡”了，歷史十分悠久。
會(huì)計(jì)學(xué)是通過(guò)對(duì)企事業(yè)單位的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行記錄、計(jì)量、處理來(lái)反映、監(jiān)督并影響組織生產(chǎn)運(yùn)作的一門(mén)學(xué)科。大名鼎鼎的普華永道、德勤、安永、畢馬威大家都知道吧，它們就是世界四大會(huì)計(jì)師行。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的多元化，多種類型的經(jīng)濟(jì)實(shí)體不斷涌現(xiàn)，社會(huì)對(duì)會(huì)計(jì)類人才需求劇增，尤其是熟知專業(yè)業(yè)務(wù)和國(guó)際事務(wù)并通曉一門(mén)外語(yǔ)的高級(jí)注冊(cè)會(huì)計(jì)師，更是成為炙手可熱的香餑餑。
現(xiàn)代企業(yè)對(duì)會(huì)計(jì)人才的要求越來(lái)越高，甚至近乎苛刻。很多企業(yè)招聘會(huì)計(jì)人才時(shí)，都希望他們能集會(huì)計(jì)、管理、決策、監(jiān)督能力于一身。這就要求同學(xué)在校期間一方面要苦練基本功，把財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)、管理會(huì)計(jì)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、金融學(xué)等核心課程學(xué)扎實(shí)，一方面還要不斷積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，做一些具體的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)模擬核算，如測(cè)算某家企業(yè)的資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表和現(xiàn)金流量表等。
【品茗居】北京工商大學(xué)、東北財(cái)經(jīng)大學(xué)、沈陽(yáng)理工大學(xué)、遼寧科技大學(xué)、遼東學(xué)院、大連大學(xué)、長(zhǎng)春工業(yè)大學(xué)、南京審計(jì)學(xué)院、南京財(cái)經(jīng)大學(xué)、上海立信會(huì)計(jì)學(xué)院、廈門(mén)大學(xué)等活色生香滇紅功夫———財(cái)務(wù)管理作為功夫紅茶的后起之秀，滇紅功夫茶色艷亮，香高長(zhǎng)，味甘鮮，國(guó)內(nèi)獨(dú)樹(shù)一幟。財(cái)務(wù)管理也算得上工商管理類專業(yè)的“后起之秀”了。追本溯源，在1998年，為適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)財(cái)務(wù)分析和財(cái)務(wù)決策人才的需要，教育部決定設(shè)立財(cái)務(wù)管理專業(yè)，并于當(dāng)年開(kāi)始招生。
俗話說(shuō)，盤(pán)算好家底，方有生財(cái)之道。財(cái)務(wù)管理通常是一家企業(yè)的根系所在。工商管理管的是全身，財(cái)務(wù)管理則分轄中樞神經(jīng)，牽動(dòng)著企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈。企業(yè)的理財(cái)活動(dòng)分生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、籌資、投資和利潤(rùn)分配四部分。財(cái)務(wù)管理就是將科學(xué)、有效的財(cái)務(wù)管理決策運(yùn)用到企業(yè)的理財(cái)活動(dòng)中去，比如如何合理分擔(dān)企業(yè)的投資、融資風(fēng)險(xiǎn)，以最低成本籌集企業(yè)所需資金，選擇最佳投資方案以使企業(yè)效益最大化，現(xiàn)金流量的預(yù)算與管理等等。
面對(duì)會(huì)計(jì)學(xué)和財(cái)務(wù)管理，很多人都會(huì)分不清彼此。據(jù)吉林大學(xué)管理學(xué)院的王老師介紹，財(cái)務(wù)管理與會(huì)計(jì)學(xué)的不同之處在于后者只反映資金的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，并不對(duì)資金進(jìn)行實(shí)際操作;而財(cái)務(wù)管理則直接控制資金運(yùn)行，是一種宏觀的調(diào)控指揮。財(cái)務(wù)管理以經(jīng)濟(jì)學(xué)和工商管理為主干學(xué)科，注重培養(yǎng)資金運(yùn)作的先進(jìn)理念和嫻熟技能。上課方式是結(jié)合案例來(lái)理解和運(yùn)用相關(guān)管理方法，可以說(shuō)，案例式教學(xué)是財(cái)務(wù)管理專業(yè)的突出特點(diǎn)。
【品茗居】中國(guó)人民大學(xué)、天津工商大學(xué)、河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)、遼寧科技大學(xué)、沈陽(yáng)大學(xué)、渤海大學(xué)、長(zhǎng)春稅務(wù)學(xué)院、哈爾濱商業(yè)大學(xué)、上海大學(xué)等
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