淺談連鎖超市在農(nóng)村市場(chǎng)發(fā)展的特殊性
論文關(guān)鍵詞：農(nóng)村市場(chǎng) 連鎖超市 特殊性
論文摘要：農(nóng)村市場(chǎng)各種因素交錯(cuò)，相互作用，相互制約。連鎖超市在這一相對(duì)復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境中發(fā)展，需要應(yīng)對(duì)各種矛盾。筆者分析了農(nóng)村市場(chǎng)的特殊性以及由此引起的特殊關(guān)系，以期對(duì)農(nóng)村連鎖超市的發(fā)展有所借鑒。
世界連鎖超市經(jīng)歷了一個(gè)從城市到農(nóng)村的發(fā)展過(guò)程。我國(guó)連鎖超市始于20世紀(jì)80年代，近些年正向農(nóng)村快速發(fā)展。連鎖超市在進(jìn)入農(nóng)村的過(guò)程中，有的獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益，有的經(jīng)營(yíng)虧損，甚至已破產(chǎn)。探其緣由，是連鎖超市在農(nóng)村發(fā)展所具有的特殊性及由此產(chǎn)生的特殊關(guān)系起著決定性作用。
農(nóng)村的市場(chǎng)狀況與連鎖超市發(fā)展關(guān)系的特殊性
我國(guó)有9.5億農(nóng)村人口，占全國(guó)總?cè)丝诘?3%。連鎖超市在這樣的市場(chǎng)條件下構(gòu)建，其前景無(wú)比寬廣。但是絕大多數(shù)區(qū)域都存在一個(gè)顯著特點(diǎn)，就是人口居住較為分散。這一客觀存在，不僅影響商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的集聚，而且也影響了連鎖超市的開(kāi)發(fā)。因此，就局部而言，農(nóng)村市場(chǎng)，特別是以村落為供應(yīng)對(duì)象的市場(chǎng)還不成熟。農(nóng)村人口的這一特殊性，決定了農(nóng)村市場(chǎng)存在整體“大”，局部“小”的特征。
連鎖超市的建立與發(fā)展，需要充分考察這一關(guān)系，既要看到因整體人口多而產(chǎn)生的市場(chǎng)總量大這一因素，也要看到因局部人口分散而產(chǎn)生的市場(chǎng)分量小的對(duì)立因素。一方面，要分析市場(chǎng)總量“大”的各種有利條件，評(píng)估公司的優(yōu)勢(shì)，以確立長(zhǎng)遠(yuǎn)的開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略；另一方面，要分析市場(chǎng)分量“小”的各種不利條件，明確公司弱點(diǎn)，以制定具體的實(shí)施計(jì)劃。
目前，在農(nóng)村連鎖超市單店設(shè)立規(guī)模上存在兩種意見(jiàn)。一種強(qiáng)調(diào)：經(jīng)營(yíng)面積大，這樣才有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；另一種強(qiáng)調(diào)：營(yíng)業(yè)面積要小，這樣成本才最經(jīng)濟(jì)。其實(shí)，這恰恰是一個(gè)問(wèn)題的兩個(gè)方面。從市場(chǎng)總量看，營(yíng)業(yè)面積越大，經(jīng)營(yíng)規(guī)模也越大，輻射距離就越遠(yuǎn)，市場(chǎng)的影響面也就越廣，這對(duì)占領(lǐng)農(nóng)村整體市場(chǎng)就越有利。因此，這樣的旗艦性超市在開(kāi)發(fā)農(nóng)村市場(chǎng)時(shí)是必不可少的。但是，選址就顯得分外重要，一個(gè)基本的因素是區(qū)域人口密度相對(duì)要高，這在一些建設(shè)規(guī)劃較為完整、經(jīng)濟(jì)相對(duì)富裕的鎮(zhèn)或中心村是可以考慮的。從市場(chǎng)分量看，或者說(shuō)從居住分散性特點(diǎn)看，由于局部市場(chǎng)不成熟，經(jīng)營(yíng)規(guī)模則不宜過(guò)大，營(yíng)業(yè)面積也以小為宜，甚至可以改造當(dāng)?shù)氐碾s貨店、夫妻店，以新的加盟策略建立初級(jí)連鎖店。
農(nóng)民購(gòu)買(mǎi)力狀況與連鎖超市發(fā)展關(guān)系密切
收入、購(gòu)買(mǎi)力與連鎖超市營(yíng)業(yè)額之間成正相關(guān)關(guān)系，收入越多，購(gòu)買(mǎi)力越大，連鎖超市的營(yíng)業(yè)額也就越高。這一規(guī)律體現(xiàn)在農(nóng)民收入問(wèn)題上也反映出二重性：一方面農(nóng)民收入連年增長(zhǎng)，從1985年的人均純收入約500元躍升至2006年的3587元，農(nóng)民收入的絕對(duì)額增量很大；另一方面農(nóng)民收入的增長(zhǎng)幅度不高，1997年至2003年農(nóng)民人均純收入幅度連續(xù)7年低于5%，2005年實(shí)際增幅達(dá)到6.2%，2006年實(shí)際增幅達(dá)到了7.4%，與城鎮(zhèn)居民2005年與2006年實(shí)際增幅達(dá)到9.6%和10.4%相比，農(nóng)民的收入增幅還相對(duì)較小。
農(nóng)民收入的二重性，也在購(gòu)買(mǎi)力問(wèn)題上充分體現(xiàn)出來(lái)：一方面農(nóng)民消費(fèi)速度加快，2000年到2003年，農(nóng)民每年增加的消費(fèi)額為1000億元，2004年增加2312億元，2005年增加了3705億元；另一方面農(nóng)民的'消費(fèi)水平不高，2005年和2006年社會(huì)消費(fèi)品零售總額分別為6.72萬(wàn)億元和7.64萬(wàn)億元，其中縣和縣以下消費(fèi)品零售總額分別為2.21萬(wàn)億元和2.49萬(wàn)億元，分別占全社會(huì)消費(fèi)品零售總額的32.84%和32.54%；這說(shuō)明占全國(guó)人口2/3的農(nóng)民，消費(fèi)的商品還不到1/3。
這一特殊性也是連鎖超市進(jìn)入農(nóng)村市場(chǎng)須細(xì)加考量的重要因素。農(nóng)民收入與購(gòu)買(mǎi)力的不斷增加，表明農(nóng)村市場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展的潛力巨大；同時(shí)，農(nóng)民的創(chuàng)收水平還不高，連鎖超市的開(kāi)發(fā)速度與開(kāi)發(fā)規(guī)模要與之相適應(yīng)。連鎖超市在進(jìn)入農(nóng)村市場(chǎng)的過(guò)程中，要著力在增加農(nóng)民收入、提高農(nóng)民購(gòu)買(mǎi)力方面有所作為。對(duì)此，蘇果超市的“雙流”策略是一個(gè)成功的范例。蘇果一方面把農(nóng)民要賣(mài)的產(chǎn)品引入超市，為農(nóng)民增收提供了便捷的途徑；另一方面將農(nóng)民要買(mǎi)的產(chǎn)品引入超市，在增收的基礎(chǔ)上刺激農(nóng)民的消費(fèi)。這種雙向產(chǎn)品借助超市平臺(tái)進(jìn)行流通的方式，既解決了農(nóng)民“賣(mài)難”問(wèn)題，也解決了農(nóng)民“買(mǎi)難”問(wèn)題，是一種行之有效的雙重性雙贏策略：一方面，農(nóng)家和廠家獲利，是一重雙贏；另一方面，超市在雙流中又分別獲利，是又一重雙贏。
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