（一）、人事行政部崗

人事行政部經(jīng)理

1、認(rèn)真貫徹集團(tuán)有關(guān)勞動(dòng)人事部門的有關(guān)方針、政策、和指示，組織指制定酒店人力資源和培訓(xùn)計(jì)劃，經(jīng)飯店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實(shí)施。

2、全面負(fù)責(zé)人事部工作，掌握業(yè)務(wù)范圍，擬訂本部門的工作計(jì)劃，定期召開例會(huì)，布置、檢查、總結(jié)工作，重大事項(xiàng)及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)并共同研究、討論決定。

3、組織本部門干部業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高人事管理水平和業(yè)務(wù)能力，加強(qiáng)對(duì)本部門員工的思想教育，團(tuán)結(jié)本部門干部，調(diào)動(dòng)每個(gè)人的工作積極性，保證完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

4、對(duì)分配給本部門的工作，定期進(jìn)行檢查考核，表?yè)P(yáng)先進(jìn)，帶動(dòng)后進(jìn)，搞好本部門干部隊(duì)伍的建設(shè)。

5、抓好干部及職工的管理工作，經(jīng)常深入基層研究，掌握情況；合理安排使用干部，發(fā)現(xiàn)人才；及時(shí)提出干部調(diào)整意見(jiàn)，當(dāng)好酒店領(lǐng)導(dǎo)的參謀。

6、組織制定、修改、充實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，做到管理規(guī)范化、科學(xué)化。

7、根據(jù)用工計(jì)劃組織招聘工作，負(fù)責(zé)如招聘、招收、辭退、辭職、晉升、降級(jí)、調(diào)出的審核，負(fù)責(zé)員工內(nèi)部調(diào)配的審核。

8、負(fù)責(zé)對(duì)各級(jí)干部的德、勤、績(jī)、效的考核，并鑒定歸檔。

9、負(fù)責(zé)定崗定編，制定勞動(dòng)定員編制方案，年度人員的編制報(bào)表。

10、制定酒店培訓(xùn)計(jì)劃方案和部門預(yù)算。

11、組織與實(shí)施飯店督導(dǎo)工作，檢查服務(wù)質(zhì)量，提出加強(qiáng)管理和提高服務(wù)水平的建議。

12、解決員工有關(guān)勞動(dòng)方面的爭(zhēng)議和投訴、糾紛。

13、按照有關(guān)政策，結(jié)合同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和飯店實(shí)際制定本飯店工資、獎(jiǎng)金、勞保、福利標(biāo)準(zhǔn)，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)，負(fù)責(zé)工資、獎(jiǎng)金、勞保、福利、加班費(fèi)、夜班費(fèi)及各種津貼報(bào)表的審核。

14、按制度負(fù)責(zé)審批辦理各類休假的期限。

15、負(fù)責(zé)人事檔案的管理工作，負(fù)責(zé)辦理職工調(diào)入、調(diào)出檔案的審批工作。

16、完成上級(jí)交給的其他各項(xiàng)工作。

人事行政部副經(jīng)理

1、認(rèn)真貫徹集團(tuán)有關(guān)勞動(dòng)人事部門的有關(guān)方針、政策、和指示，組織指制定酒店人力資源和培訓(xùn)計(jì)劃，經(jīng)飯店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實(shí)施。

2、協(xié)助經(jīng)理做好人事部工作，掌握業(yè)務(wù)范圍，協(xié)助經(jīng)理擬訂本部門的工作計(jì)劃，定期召開例會(huì)，布置、檢查、總結(jié)工作，重大事項(xiàng)及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)并共同研究、討論決定。

3、組織本部門干部業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高人事管理水平和業(yè)務(wù)能力，加強(qiáng)對(duì)本部門員工的思想教育，團(tuán)結(jié)本部門干部，調(diào)動(dòng)每個(gè)人的工作積極性，保證完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

4、對(duì)分配給本部門的工作，定期進(jìn)行檢查考核，表?yè)P(yáng)先進(jìn)，帶動(dòng)后進(jìn)，搞好本部門干部隊(duì)伍的建設(shè)。

5、抓好干部及職工的管理工作，經(jīng)常深入基層研究，掌握情況；合理安排使用干部，發(fā)現(xiàn)人才；及時(shí)提出干部調(diào)整意見(jiàn)，當(dāng)好酒店領(lǐng)導(dǎo)的參謀。

6、組織制定、修改、充實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，做到管理規(guī)范化、科學(xué)化。

7、根據(jù)用工計(jì)劃組織招聘工作，負(fù)責(zé)如招聘、招收、辭退、辭職、晉升、降級(jí)、調(diào)出的審核，負(fù)責(zé)員工內(nèi)部調(diào)配的審核。

8、負(fù)責(zé)對(duì)各級(jí)干部的德、勤、績(jī)、效的考核，并鑒定歸檔。

9、負(fù)責(zé)定崗定編，制定勞動(dòng)定員編制方案，年度人員的編制報(bào)表。

10、組織與實(shí)施飯店督導(dǎo)工作，檢查服務(wù)質(zhì)量，提出加強(qiáng)管理和提高服務(wù)水平的建議。

11、解決員工有關(guān)勞動(dòng)方面的爭(zhēng)議和投訴、糾紛。

1

2、按照有關(guān)政策，結(jié)合同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和飯店實(shí)際制定本飯店工資、獎(jiǎng)金、勞保、福利標(biāo)準(zhǔn)，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)，負(fù)責(zé)工資、獎(jiǎng)金、勞保、福利、加班費(fèi)、夜班費(fèi)及各種津貼報(bào)表的審核。

13、按制度負(fù)責(zé)審批辦理各類休假的期限。

14、負(fù)責(zé)人事檔案的管理工作，負(fù)責(zé)辦理職工調(diào)入、調(diào)出檔案的審批工作。

15、完成上級(jí)交給的其他各項(xiàng)工作。

人事勞資主管

1、根據(jù)酒店人力資源現(xiàn)狀及年度經(jīng)營(yíng)發(fā)展需求，擬訂酒店年度人力資源發(fā)展規(guī)劃，向人事行政部經(jīng)理提出合理化建議。

2、根據(jù)集團(tuán)人事管理制度的規(guī)定，擬訂并完善酒店人力資源管理體系，制訂包括招聘、勞動(dòng)合同、培訓(xùn)、薪資、社保、績(jī)效考核、員工關(guān)系管理、員工職業(yè)生涯規(guī)劃等管理制度，明確相應(yīng)的操作程序，使公司的人事管理制度化、系統(tǒng)化。

3、負(fù)責(zé)酒店日常人力資源管理工作，保障酒店人力資源各項(xiàng)業(yè)務(wù)的正常運(yùn)行。包括：?jiǎn)T工入職/離職與任用、員工報(bào)酬、員工培訓(xùn)與教育、社保處理、員工的績(jī)效評(píng)估、處理員工咨詢和勞動(dòng)爭(zhēng)議等等。

4、貫徹執(zhí)行集團(tuán)各類人事管理決定，根據(jù)集團(tuán)有關(guān)規(guī)定，按時(shí)定期向集團(tuán)報(bào)送各類人事、勞資、培訓(xùn)等相關(guān)方案和報(bào)表。

5、合理營(yíng)造企業(yè)自身的文化和精神，提高團(tuán)隊(duì)進(jìn)取協(xié)作精神。

6、完成上級(jí)布置的其他任務(wù)。

培訓(xùn)質(zhì)檢主管

1、制訂并完善酒店內(nèi)訓(xùn)與外訓(xùn)管理制度，明確內(nèi)訓(xùn)與外訓(xùn)管理程序。

2、貫徹執(zhí)行集團(tuán)各類培訓(xùn)工作的方針、政策與決定，并予以落實(shí)。

3、根據(jù)酒店年度目標(biāo)，收集各部門的培訓(xùn)需求，制訂酒店年度培訓(xùn)計(jì)劃。

4、組織并實(shí)施酒店具體培訓(xùn)工作并對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行相應(yīng)評(píng)估。

5、組織并實(shí)施各類外訓(xùn)工作。

6、根據(jù)員工的培訓(xùn)效果提出相應(yīng)的人事建議。

7、對(duì)各類培訓(xùn)資料進(jìn)行歸檔工作。

8、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。

事務(wù)主管

1、認(rèn)真執(zhí)行集團(tuán)、酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，制訂本部門各項(xiàng)管理制度，報(bào)總經(jīng)理審批后，組織貫徹執(zhí)行。

2、主持本部門會(huì)議，及時(shí)傳達(dá)上級(jí)指示，聽(tīng)取下級(jí)工作匯報(bào)，及時(shí)掌握并解決存在問(wèn)題，定期向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)工作。

3、全面負(fù)責(zé)部門內(nèi)部工作，積極溝通協(xié)調(diào)好部門內(nèi)部及相關(guān)部門之間的關(guān)系，充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的積極性，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，保證各項(xiàng)工作順利開展。

4、對(duì)本部門工作的服務(wù)水準(zhǔn)及工作效率負(fù)有管理和培訓(xùn)的責(zé)任。

5、負(fù)責(zé)對(duì)下屬傳達(dá)工作任務(wù)和工作指標(biāo)以及對(duì)本部門的工作條例執(zhí)行的督導(dǎo)。

6、負(fù)責(zé)制訂本部門工作計(jì)劃。

7、負(fù)責(zé)酒店外包單位的收款、催繳、結(jié)算工作。協(xié)調(diào)處理外包單位出現(xiàn)的相關(guān)問(wèn)題。

8、檢查外包單位工作，服務(wù)質(zhì)量，衛(wèi)生清潔，及時(shí)傳達(dá)酒店信息，召集工作協(xié)調(diào)會(huì)。

9、負(fù)責(zé)員工宿舍及食堂管理，加強(qiáng)巡查，定期向主任報(bào)告工作，聽(tīng)取指示。

10、負(fù)責(zé)本部門員工的評(píng)估，本著公平、公正、公開的原則根據(jù)下屬的表現(xiàn)給予績(jī)效考核。

11、負(fù)責(zé)本部門的衛(wèi)生、安全和消防工作。

12、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)。

總辦秘書

1、負(fù)責(zé)部門相關(guān)的文書工作。

2、負(fù)責(zé)文件存檔、上傳下達(dá)。

3、負(fù)責(zé)相關(guān)的接待工作，如：安排經(jīng)理與客人的會(huì)見(jiàn)、處理客人投訴等。

4、會(huì)議安排，并做好相關(guān)記錄、整理歸檔。

5、處理日常的行政事務(wù)。

6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

（二）、市場(chǎng)銷售部崗位

銷售部經(jīng)理

1、在市場(chǎng)營(yíng)業(yè)總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，制定銷售計(jì)劃，帶領(lǐng)部門銷售人員完成飯店銷售任務(wù)。

2、根據(jù)飯店的目標(biāo)市場(chǎng)及顧客的潛在要求，指定對(duì)重要客戶及潛在客源的銷售策略和工作計(jì)劃。

3、協(xié)助落實(shí)各項(xiàng)工作計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)預(yù)算，有步驟地開發(fā)潛在的客源市場(chǎng)。

4、提供參考預(yù)算方案，提出銷售目標(biāo)建議。

5、收集整理市場(chǎng)信息，提出銷售目標(biāo)建議。

6、負(fù)責(zé)重要客戶及潛在重要客戶的資料收集，歸納和分析的實(shí)際操作工作。

7、督導(dǎo)銷售人員的日常工作，完成具體的銷售指標(biāo)，明確不同時(shí)期的銷售重點(diǎn)。

8、定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，按照獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲，并組織實(shí)施培訓(xùn)，提高銷售人員的素質(zhì)。

9、處理銷售部日常事務(wù)，完成市場(chǎng)營(yíng)業(yè)總監(jiān)交辦的其他工作。

銷售部副經(jīng)理

1、熟悉、掌握飯店產(chǎn)品情況，了解飯店客房、餐飲和其它設(shè)施、服務(wù)的銷售信息。

2、調(diào)查與分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況，掌握有關(guān)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品、價(jià)格及推銷活動(dòng)情況。

3、協(xié)助總監(jiān)制訂年度營(yíng)銷計(jì)劃，并按季度對(duì)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整，負(fù)責(zé)控制計(jì)劃的實(shí)施。

4、組織銷售人員一起設(shè)計(jì)銷售促銷活動(dòng)及飯店的產(chǎn)品組合。

5、對(duì)一些重要客戶，特別是主要旅行社、航空公司、使館和重要的公司進(jìn)行有關(guān)鑒定銷售合同方面的銷售訪問(wèn)。

6、檢查每月客戶產(chǎn)量并調(diào)查無(wú)產(chǎn)量客戶的原因。

7、解決、協(xié)調(diào)客戶對(duì)酒店提出的任何意見(jiàn)。

8、協(xié)助總監(jiān)起草飯店年度市場(chǎng)計(jì)劃，包括飯店市場(chǎng)銷售計(jì)劃，飯店廣告計(jì)劃，飯店宣傳推銷及公共關(guān)系發(fā)展計(jì)劃。

9、協(xié)助總監(jiān)指導(dǎo)酒店對(duì)外及對(duì)內(nèi)的各項(xiàng)廣告宣傳活動(dòng)，并作出銷售活動(dòng)、廣告宣傳活動(dòng)及公共關(guān)系活動(dòng)的預(yù)算

10、協(xié)助總監(jiān)指導(dǎo)酒店對(duì)外及對(duì)內(nèi)的各項(xiàng)廣告宣傳活動(dòng)，并作出銷售活動(dòng)、廣告宣傳活動(dòng)及公共關(guān)系活動(dòng)的預(yù)算。

11、與各相關(guān)部門保持良好協(xié)作關(guān)系，并使得內(nèi)部信息流暢。

12、檢查每位銷售人員的精神面貌及儀容儀表，以達(dá)到一名專業(yè)的酒店銷售人員。

13、注意收集客戶對(duì)酒店的反饋意見(jiàn)，并及時(shí)傳達(dá)給各有關(guān)部門以不斷提高酒店服務(wù)質(zhì)量。

14、組織內(nèi)部員工定期培訓(xùn)，使每位銷售人員了解、掌握自身工作的不足。

銷售主管

1、根據(jù)部門總體市場(chǎng)策略編制自己分管的市場(chǎng)的銷售計(jì)劃。

2、全面掌握本市場(chǎng)的變化和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況，了解客源市場(chǎng)布置的流量，注意市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的變化。

3、對(duì)本市場(chǎng)中的客源大戶要熟悉他們的基本情況，隨時(shí)關(guān)注其變化并適時(shí)做出應(yīng)對(duì)。

4、組織本組組員對(duì)新市場(chǎng)進(jìn)行開發(fā)。

5、管理開發(fā)好自己的客戶。

6、負(fù)責(zé)組織銷售計(jì)劃的審定及落實(shí)，并進(jìn)行督查。

7、掌握每位銷售人員每日銷售接待活動(dòng)，并審核銷售記錄卡。

協(xié)助部門經(jīng)理做好本市場(chǎng)客戶的建立及升級(jí)管理工作，保持客戶檔案的完整。

8、每天早晨組織銷售員召開晨會(huì)，布置當(dāng)日工作重點(diǎn)；晚上參加部門銷售會(huì)議，匯報(bào)當(dāng)日工作進(jìn)行情況及次日工作重點(diǎn)。

9、根據(jù)工作需要對(duì)小組人員配備提出意見(jiàn)并編制本組培訓(xùn)計(jì)劃，并督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的落實(shí)。

10、每周組織銷售員完成部門周例會(huì)。

11、每周對(duì)本市場(chǎng)狀況進(jìn)行一次分析總結(jié)，找出工作存在的不足并提出政策方案，并對(duì)下周市場(chǎng)狀況進(jìn)行分析預(yù)測(cè)。

12、帶領(lǐng)銷售員完成飯店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

13、根據(jù)每位銷售人員特點(diǎn)及客戶的特點(diǎn)對(duì)本市場(chǎng)客戶進(jìn)行合理分配。

14、審核上交種類報(bào)告并提出處理意見(jiàn)。

15、協(xié)助銷售員做好大型團(tuán)隊(duì)、特殊客戶的接待服務(wù)工作。

16、參加市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)分析會(huì)及年、月、度的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃會(huì)。

17、關(guān)心銷售員,做好思想工作。發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，認(rèn)真完成部門下達(dá)的各項(xiàng)工作。

18、組織和參與一些交易會(huì)及外地促銷活動(dòng)。       

銷售代表

1、根據(jù)本組市場(chǎng)開發(fā)計(jì)劃，制定個(gè)人銷售活動(dòng)計(jì)劃。

2、通過(guò)開發(fā)新客戶，穩(wěn)定老客戶，以力爭(zhēng)達(dá)到所確定的銷售收入目標(biāo)。

3、向高級(jí)銷售經(jīng)理匯報(bào)市場(chǎng)信息，包括本市場(chǎng)狀況、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況、客戶反饋意見(jiàn)等。

4、熟練掌握飯店產(chǎn)品知識(shí)，安排客戶參觀飯店。

5、以外出銷售、電話聯(lián)絡(luò)和信函等方式與所轄區(qū)客戶保持高度聯(lián)系。

6、處理客戶的來(lái)電、來(lái)函。

7、協(xié)調(diào)安排自己所轄客戶在飯店的大型活動(dòng)及VIP的接待工作。

8、隨時(shí)關(guān)注客戶的變化，分析原因并向高級(jí)銷售經(jīng)理提出建議與意見(jiàn)。

9、參加部門組織的大型促銷活動(dòng)。

10、關(guān)注市場(chǎng)信息，不斷開發(fā)新客戶。

11、熟悉自己客戶分類情況及各客戶的需求特點(diǎn)和主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

12、保持良好的同事關(guān)系，主動(dòng)為他人提供市場(chǎng)信息。

13、按時(shí)完成銷售主管分派的工作。

14、對(duì)本市場(chǎng)中的客源大戶要熟悉他們的基本情況，隨時(shí)關(guān)注其變化并做出應(yīng)對(duì)。

公關(guān)經(jīng)理

1、負(fù)責(zé)各部門下達(dá)美工單的確認(rèn)。

2、認(rèn)真完成各部門下達(dá)美工任務(wù)，并進(jìn)行監(jiān)督檢查。

3、對(duì)酒店各項(xiàng)大事進(jìn)行照相、錄像。

4、負(fù)責(zé)酒店各項(xiàng)宣傳工作的美工工作。

5、每月出具各部門美工費(fèi)用成本。

6、認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分配的其它工作任務(wù)。

7、根據(jù)美工日常需要，合理申購(gòu)美工用品。

8、負(fù)責(zé)文、圖、聲、像廣告的策劃與版面設(shè)計(jì)。

9、對(duì)由廣告商經(jīng)手的大型項(xiàng)目提出建議與之磋商，保證達(dá)到要求。

10、按上級(jí)要求完成飯店內(nèi)外雕塑、繪畫、標(biāo)牌、標(biāo)語(yǔ)等美術(shù)裝潢設(shè)計(jì)和訂做，根據(jù)飯店格調(diào)、環(huán)境特點(diǎn)和營(yíng)業(yè)需要，設(shè)計(jì)制作建設(shè)，不斷改善酒店內(nèi)外裝潢。

（六）、財(cái)務(wù)部崗位

財(cái)務(wù)部經(jīng)理

1、編制和執(zhí)行預(yù)算、財(cái)務(wù)收支計(jì)劃、開辟財(cái)源，有效地使用資金；

2、進(jìn)行成本費(fèi)用預(yù)測(cè)、計(jì)劃、控制、核算、分析和考核，督促本單位有關(guān)部門降低消耗、節(jié)約費(fèi)用、提高經(jīng)濟(jì)效益；

3、建立、健全經(jīng)濟(jì)核算制度，利用財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)資料進(jìn)行經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析；

4、負(fù)責(zé)對(duì)本單位財(cái)會(huì)機(jī)構(gòu)設(shè)置和會(huì)計(jì)人員配備、會(huì)計(jì)專業(yè)職務(wù)的設(shè)置和聘任提出方案；

5、組織會(huì)計(jì)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核；支持會(huì)計(jì)人員依法行使職權(quán)。

6、協(xié)助單位主要行政領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)飯店經(jīng)營(yíng)管理、業(yè)務(wù)發(fā)展以及基本建設(shè)投資等問(wèn)題作出決策。

7、對(duì)違反國(guó)家財(cái)經(jīng)法律、法規(guī)、方針、政策、制度和有可能在經(jīng)濟(jì)上造成損失、浪費(fèi)的行為，有權(quán)制止或者糾正。制止或者糾正無(wú)效時(shí)，提請(qǐng)單位主要行政領(lǐng)導(dǎo)人處理。

8、執(zhí)行財(cái)務(wù)審批制度，行使授權(quán)內(nèi)的財(cái)務(wù)審批權(quán)限，監(jiān)督財(cái)務(wù)收支。

9、對(duì)會(huì)計(jì)人員的任用、晉升、調(diào)動(dòng)、獎(jiǎng)懲，提出考核意見(jiàn)，依照有關(guān)規(guī)定審批。

10、承辦單位主要行政領(lǐng)導(dǎo)人交辦的其他工作。

財(cái)務(wù)部副經(jīng)理

1、協(xié)助財(cái)務(wù)部經(jīng)理編制和執(zhí)行預(yù)算、財(cái)務(wù)收支計(jì)劃、開辟財(cái)源，有效地使用資金；

2、進(jìn)行成本費(fèi)用預(yù)測(cè)、計(jì)劃、控制、核算、分析和考核，督促本單位有關(guān)部門降低消耗、節(jié)約費(fèi)用、提高經(jīng)濟(jì)效益；

3、建立、健全經(jīng)濟(jì)核算制度，利用財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)資料進(jìn)行經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析；

4、向財(cái)務(wù)經(jīng)理提出對(duì)本單位財(cái)會(huì)機(jī)構(gòu)設(shè)置和會(huì)計(jì)人員配備、會(huì)計(jì)專業(yè)職務(wù)的設(shè)置和聘任的建議；

5、組織會(huì)計(jì)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核；支持會(huì)計(jì)人員依法行使職權(quán)。

6、協(xié)助財(cái)務(wù)經(jīng)理對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)管理、業(yè)務(wù)發(fā)展以及基本建設(shè)投資等問(wèn)題作出建議案。

7、對(duì)違反國(guó)家財(cái)經(jīng)法律、法規(guī)、方針、政策、制度和有可能在經(jīng)濟(jì)上造成損失、浪費(fèi)的行為，有權(quán)制止或者糾正。制止或者糾正無(wú)效時(shí)，及時(shí)向財(cái)務(wù)經(jīng)理報(bào)告。

8、對(duì)財(cái)務(wù)部人員的任用、晉升、調(diào)動(dòng)、獎(jiǎng)懲，向財(cái)務(wù)經(jīng)理提出建議。

9、承辦財(cái)務(wù)部經(jīng)理交辦的其他工作。

會(huì)計(jì)主管

1、負(fù)責(zé)總帳管理、財(cái)務(wù)分析和檔案管理工作；

2、檢查每張憑證的借貸方金額及科目使用情況，保證原始憑證真實(shí)、合法、有效；

3、認(rèn)真審核各類明細(xì)帳及總帳，保證帳務(wù)合理正確；

4、按照會(huì)計(jì)制度的規(guī)定和決算的要求，認(rèn)真做好月報(bào)、季報(bào)、半年報(bào)和年度會(huì)計(jì)決算工作，編寫好說(shuō)明和科目分析，按時(shí)、按質(zhì)、正確地編報(bào)決算報(bào)表；

5、每月提供財(cái)務(wù)月報(bào)和經(jīng)營(yíng)情況表，做到數(shù)字準(zhǔn)確，書面分析說(shuō)明清楚；

6、對(duì)部門內(nèi)的文書材料、會(huì)計(jì)憑證、帳冊(cè)及報(bào)表等的整理、歸檔、保管情況進(jìn)行檢查，督促相關(guān)人員在公司檔案管理制度規(guī)定的期限內(nèi)及時(shí)將會(huì)計(jì)檔案登記造冊(cè)；

7、承辦財(cái)務(wù)經(jīng)理交辦的其他工作。

收入會(huì)計(jì)

1、負(fù)責(zé)收入帳戶的核算，根據(jù)企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則“收入”的規(guī)定，分清收益、收入等的界限，正確確認(rèn)收入。

2、每日審核日?qǐng)?bào)表和相關(guān)收入單據(jù)，及時(shí)入帳核算；

3、對(duì)往來(lái)帳及時(shí)進(jìn)行對(duì)帳工作，要求及時(shí)掛帳、掛對(duì)帳，記帳內(nèi)容必須正確，清楚反映業(yè)務(wù)往來(lái)關(guān)系；

4、每月月底根據(jù)往來(lái)帳上的未了款項(xiàng)進(jìn)行清單；

5、因業(yè)務(wù)問(wèn)題而造成帳款收不回來(lái)，配合有關(guān)人員對(duì)此作出分析，報(bào)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)，使企業(yè)往來(lái)帳款能及時(shí)、完整地收回；

6、對(duì)每月的收入結(jié)構(gòu)變動(dòng)情況進(jìn)行分析；

7、承辦經(jīng)理或主管交辦的其他工作。

倉(cāng)管會(huì)計(jì)

1、負(fù)責(zé)存貨、物品的核算工作；

2、認(rèn)真審核倉(cāng)管組傳遞而來(lái)的入庫(kù)單、直撥單、出庫(kù)單等單據(jù)，檢查手續(xù)是否齊全、書寫是否規(guī)范、金額計(jì)算有無(wú)錯(cuò)誤，并與倉(cāng)管組錄入財(cái)務(wù)軟件的“存貨核算”模塊的記錄進(jìn)行核對(duì)；督促有關(guān)人員辦理相關(guān)手續(xù)、傳遞單據(jù)，以保證賬務(wù)處理的及時(shí)性；

3、組織并參與每月的庫(kù)存盤點(diǎn)工作，對(duì)盤點(diǎn)情況進(jìn)行分析報(bào)告，監(jiān)督庫(kù)存管理，協(xié)助做好節(jié)支降耗的工作；避免出現(xiàn)庫(kù)存量過(guò)大，占用資金或產(chǎn)生霉變等情況發(fā)生；

4、對(duì)飯店總倉(cāng)庫(kù)、各部門二級(jí)庫(kù)的庫(kù)存情況進(jìn)行不定期檢查；及時(shí)向有關(guān)會(huì)計(jì)報(bào)送進(jìn)出庫(kù)報(bào)表等，保證帳帳相符、帳實(shí)相符；

5、負(fù)責(zé)培訓(xùn)和指導(dǎo)倉(cāng)管員的財(cái)務(wù)知識(shí)與賬務(wù)處理；

6、參與經(jīng)營(yíng)物資的采價(jià)

成本會(huì)計(jì)

1、負(fù)責(zé)進(jìn)貨付款和庫(kù)存帳務(wù)的工作；

2、收到采購(gòu)部發(fā)來(lái)的申購(gòu)單，核查申購(gòu)單內(nèi)容是否齊全，編號(hào)保管，以備查閱；

3、對(duì)供應(yīng)商的發(fā)票、入庫(kù)單、申購(gòu)單、直撥單、出庫(kù)單等認(rèn)真審核；

4、對(duì)無(wú)事前申購(gòu)手續(xù)的報(bào)銷，要嚴(yán)格把關(guān)，在手續(xù)不齊備情況下，拒絕辦理付款手續(xù)；

5、每月編制餐飲成本分析報(bào)表，并附詳細(xì)的文字說(shuō)明；

6、每月與往來(lái)單位進(jìn)行對(duì)帳，清理預(yù)付帳款和應(yīng)付帳款，確保帳務(wù)反映真實(shí)、完整、準(zhǔn)確；

7、承辦經(jīng)理或主管交辦的其他工作。

費(fèi)用會(huì)計(jì)

1、熟悉會(huì)計(jì)制度和財(cái)政部門對(duì)各項(xiàng)費(fèi)用開支的有關(guān)規(guī)定，在預(yù)算范圍內(nèi)，嚴(yán)格掌握費(fèi)用開支標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持原則，節(jié)約費(fèi)用，不該支付的費(fèi)用不予報(bào)銷；

2、認(rèn)真審核各種費(fèi)用單據(jù)，授權(quán)審批人和經(jīng)手人簽字齊全，原始單據(jù)數(shù)字清楚，業(yè)務(wù)情況反映明確；

3、收到費(fèi)用單據(jù)及時(shí)填制記帳憑證，金額和摘要清楚，按照規(guī)定分清各部門和各項(xiàng)費(fèi)用的小細(xì)目，制單和復(fù)核手續(xù)齊全；

4、每月應(yīng)按權(quán)責(zé)發(fā)生制原則，有關(guān)費(fèi)用預(yù)結(jié)入帳；

5、對(duì)各內(nèi)部營(yíng)業(yè)口的對(duì)內(nèi)服務(wù)費(fèi)用進(jìn)行分配；負(fù)責(zé)每月工資的審核；

6、和往來(lái)及時(shí)進(jìn)行對(duì)帳；

7、對(duì)使用年限1年以上，單位價(jià)值2000元以上的或價(jià)值未到2000但認(rèn)為有必要做為固定資產(chǎn)進(jìn)行管理的財(cái)產(chǎn)作為固定資產(chǎn)；設(shè)置固定資產(chǎn)登記簿，按類別設(shè)專欄，正確反映各類固定資產(chǎn)原值的增減變動(dòng)；定期與使用部門資產(chǎn)管理人員核對(duì)，年末必須清點(diǎn)實(shí)物，做到帳帳、帳物相符；根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，在規(guī)定的折舊年限內(nèi)，確定折舊年限和折舊方法，折舊年限和方法一經(jīng)確定，不得隨意更改；

8、月末編制部門費(fèi)用匯總表，與預(yù)算進(jìn)行對(duì)比分析，對(duì)每月的費(fèi)用進(jìn)行預(yù)警，對(duì)超當(dāng)月預(yù)算的費(fèi)用，提請(qǐng)各部門關(guān)注；

9、對(duì)預(yù)算的執(zhí)行進(jìn)行總體跟蹤和控制，保證在預(yù)算控制范圍內(nèi)開支，對(duì)異常費(fèi)用做專項(xiàng)分析，編制相關(guān)的管理報(bào)表；

10、承辦經(jīng)理或主管交辦的其他工作。

資產(chǎn)會(huì)計(jì)

1、熟悉會(huì)計(jì)制度和財(cái)稅部門對(duì)物業(yè)出租、管理等方面的有關(guān)規(guī)定，監(jiān)督資產(chǎn)收費(fèi)員按合同進(jìn)行租金、物業(yè)費(fèi)等收繳。

2、認(rèn)真審核資產(chǎn)部提供的各種成本、費(fèi)用單據(jù)，確定單據(jù)是否真實(shí)、合法、有效，嚴(yán)禁將不法單據(jù)入帳。

3、負(fù)責(zé)對(duì)資產(chǎn)部的各項(xiàng)收入、成本、費(fèi)用進(jìn)行賬務(wù)處理；

4、每月10日前及時(shí)與資產(chǎn)收費(fèi)員對(duì)帳；

5、每月對(duì)資產(chǎn)部各項(xiàng)費(fèi)用的收繳情況進(jìn)行報(bào)告，并交相關(guān)部門進(jìn)行催款；

6、保管與資產(chǎn)部相關(guān)的合同、協(xié)議、報(bào)告；

7、月末編制部門匯總表，并與預(yù)算進(jìn)行對(duì)比分析；

8、按期保質(zhì)保量完成經(jīng)理或主管交辦的其他工作。

應(yīng)收AR人員

1、熟悉會(huì)計(jì)制度及相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)范；

2、負(fù)責(zé)保管并辦理集團(tuán)或飯店發(fā)行的各種貴賓卡、儲(chǔ)值卡；

3、負(fù)責(zé)與集團(tuán)各飯店間消費(fèi)卡余額的對(duì)帳、清算工作，確保掛帳正確、帳面余額正確；

4、固定時(shí)間做好電腦信用卡到帳的清轉(zhuǎn)工作；

5、負(fù)責(zé)有關(guān)協(xié)議合同單位的月對(duì)帳、催收工作，對(duì)工作中出現(xiàn)的疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)匯報(bào)；

6、做好各類掛帳消費(fèi)客人帳單的整理、保管工作，隨時(shí)應(yīng)客人的要求不定期的配合對(duì)帳；

7、月末與收入會(huì)計(jì)對(duì)帳，做應(yīng)收?qǐng)?bào)表；

8、負(fù)責(zé)各訂房中心與飯店業(yè)務(wù)的定期核對(duì)、確認(rèn)工作，并將有關(guān)資料存檔備查；

9、協(xié)助銷售人員對(duì)客房做好資信評(píng)估工作，保證信用額度范圍的應(yīng)收帳款質(zhì)量；

10、按期保質(zhì)保量完成經(jīng)理或主管交辦的其他工作。

總出納

1、嚴(yán)格遵守公司的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定；

2、在經(jīng)理、主管領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真進(jìn)行貨幣資金的收付工作；熟悉外幣結(jié)算業(yè)務(wù)，以及銀行定期存款業(yè)務(wù)，協(xié)助經(jīng)理安全有效地運(yùn)用資金；

3、負(fù)責(zé)庫(kù)存現(xiàn)金的安全，超出銀行核定的金額必須當(dāng)日送存銀行。

4、根據(jù)合法、有效的付款憑證，進(jìn)行每日的現(xiàn)金付款業(yè)務(wù)；嚴(yán)格執(zhí)行《財(cái)務(wù)審批制度》；

5、每日將各項(xiàng)收支原始憑證及時(shí)送交會(huì)計(jì)入帳；

6、每日登記現(xiàn)金、銀行存款日記帳；每日?qǐng)?bào)送現(xiàn)金、銀行存款日?qǐng)?bào)表；

7、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金盤點(diǎn)制度，每日核對(duì)庫(kù)存現(xiàn)金，做到帳款相符；

8、保守財(cái)務(wù)秘密。

9、及時(shí)取回銀行回單，每月3日前做好上月銀行存款余額調(diào)節(jié)表，未達(dá)款項(xiàng)應(yīng)查明原因；

10、保管好空白支票等銀行單據(jù)、部門印章及收據(jù)；

11、每天核對(duì)收入出納交接的現(xiàn)金、支票，確保各種收入安全、完整、及時(shí)地收回；

12、承辦上級(jí)交辦的其他工作。

收入出納

1、嚴(yán)格遵守公司的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定；

2、負(fù)責(zé)飯店貨幣資金收入的審核、匯總；

3、在主管或領(lǐng)班的監(jiān)督下，打開保險(xiǎn)箱，清點(diǎn)各收款員交來(lái)的交款袋，與簽名本核對(duì)是否相符；

4、逐一打開“交款袋”（不能與其它袋相混），清點(diǎn)現(xiàn)金、支票、信用卡和其他有價(jià)證券，與“交款袋”上已填妥的現(xiàn)金數(shù)字核對(duì)是否相符，如不相符應(yīng)及時(shí)讓有關(guān)人員查找，并查找原因，直到相符為止。

5、與大夜?fàn)I業(yè)報(bào)表核對(duì)；

6、對(duì)收款當(dāng)中出現(xiàn)的異常情況及時(shí)上報(bào)經(jīng)理；

7、清點(diǎn)外幣現(xiàn)金、旅行支票、審核匯率和水單填寫的完整；

8、核查、登記信用卡手續(xù)費(fèi)的扣繳情況；

9、設(shè)置支票、信用卡備查簿，每日檢查支票、信用卡到帳情況，到帳單據(jù)及時(shí)入帳，未到的要及時(shí)報(bào)收入會(huì)計(jì)和主管并盡快催收；

10、將信用卡分類后填寫匯結(jié)單送存銀行；

11、當(dāng)天及時(shí)將開箱收入及時(shí)送交總出納；

12、承辦上級(jí)交辦的其他工作。

審計(jì)領(lǐng)班

1、遵守公司的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定；

2、在財(cái)務(wù)經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，組織、督導(dǎo)審計(jì)組工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)；

3、復(fù)核前一天晚上審核的房租報(bào)表，以及試算平衡報(bào)告等，檢查夜間審核工作；

4、復(fù)核夜審編制的營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表，保證每天清晨8點(diǎn)半前報(bào)送總經(jīng)理及有關(guān)部門經(jīng)理；

5、審核稽核報(bào)告并處理遺留問(wèn)題，對(duì)重大問(wèn)題應(yīng)報(bào)告上級(jí)，一日內(nèi)未解決的進(jìn)行登記并報(bào)告上級(jí)；

6、整理并妥善保管好審計(jì)所涉及到的帳單、憑證、報(bào)表等檔案資料或其它備查資料：如夜審資料、電腦報(bào)表、EO單、VIP卡明細(xì)表等；

7、安排、檢查日間稽核情況，并給予必要的指導(dǎo)；

8、負(fù)責(zé)審計(jì)員業(yè)務(wù)培訓(xùn)及其日常管理考核，為工作績(jī)效考評(píng)提供依據(jù)；

9、定期對(duì)飯店?duì)I業(yè)情況進(jìn)行重點(diǎn)審核、統(tǒng)計(jì)，如客房吧的丟失跑帳情況的統(tǒng)計(jì)分析，特殊團(tuán)隊(duì)接待的專項(xiàng)統(tǒng)計(jì)工作等等；

10、不斷積累經(jīng)驗(yàn)，以補(bǔ)充和完善現(xiàn)行的審核制度；

11、定期組織學(xué)習(xí)，上意下傳，同時(shí)，關(guān)心班組人員工作及生活方面的困難，了解情況及時(shí)上報(bào)；

12、承辦上級(jí)交辦的其他工作。

審計(jì)員

1、遵守公司的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定；

2、在審計(jì)領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo)下，對(duì)全飯店的收入進(jìn)行審核；

3、做好交接和班前的準(zhǔn)備工作；

4、每天按各班次收銀員送審的賬單、原始單據(jù)、核查數(shù)據(jù)是否準(zhǔn)確，并核對(duì)該班次營(yíng)業(yè)報(bào)表；

5、審查各收銀點(diǎn)的轉(zhuǎn)帳帳單，是否按所列的單位帳號(hào)入賬；

6、審核餐廳、小酒吧、商務(wù)中心、網(wǎng)球場(chǎng)、車隊(duì)及其它營(yíng)業(yè)點(diǎn)的收入情況，核查各營(yíng)業(yè)點(diǎn)所輸入電腦的掛帳數(shù)據(jù)與賬單是否相符，房號(hào)是否相符，賓客的姓名是否一致，以保證客人結(jié)賬時(shí)準(zhǔn)確無(wú)誤；

7、審核打折、修改房?jī)r(jià)、減免收入的簽批權(quán)限；

8、對(duì)各收銀點(diǎn)送來(lái)的營(yíng)業(yè)收入明細(xì)表進(jìn)行審核，匯總做出當(dāng)天營(yíng)業(yè)收入日?qǐng)?bào)表，餐廳日?qǐng)?bào)表、應(yīng)收帳日?qǐng)?bào)表以及各種收入分析表；

9、對(duì)每天審查出的待查事項(xiàng)，以及未按規(guī)定辦理的事項(xiàng)，應(yīng)做出詳細(xì)的審計(jì)報(bào)告，報(bào)上級(jí)處理；

10、核查前臺(tái)帳單、RC單、餐廳帳單、發(fā)票、點(diǎn)菜單、酒水單及其它營(yíng)業(yè)點(diǎn)的帳務(wù)有效單據(jù)的規(guī)范使用情況，以上單據(jù)需做連號(hào)使用，異常情況應(yīng)查明原因及時(shí)上報(bào)；

11、對(duì)免費(fèi)房券、飯店發(fā)行的貴賓卡及其它卡類銷售產(chǎn)品做好統(tǒng)計(jì)，及時(shí)交與會(huì)計(jì)，以便后臺(tái)及時(shí)與相關(guān)單位進(jìn)行往來(lái)帳核對(duì)；

12、負(fù)責(zé)與收入相關(guān)的一部分付款的審核、入帳工作，包括傭金、返款、退款、提成等；

13、按規(guī)定程序進(jìn)行電腦操作，在操作中遇異常情況，及時(shí)通知電腦中心，并做好數(shù)據(jù)的備份，保證系統(tǒng)安全；

14、承辦上級(jí)交辦的其他工作。

（七）、采購(gòu)部崗位

采購(gòu)部經(jīng)理

1、直接對(duì)分管領(lǐng)導(dǎo)、飯店負(fù)責(zé)，全面主持采購(gòu)部工作，確保各項(xiàng)任務(wù)的順利完成。

2、審核年度采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)項(xiàng)目，審查各部門領(lǐng)用物資數(shù)量，合理控制，減少損耗。

3、全面主持大宗商品訂購(gòu)的業(yè)務(wù)洽談，督促下屬倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人把好進(jìn)貨的驗(yàn)收及質(zhì)量關(guān)，保證物資供應(yīng)和倉(cāng)儲(chǔ)正常。

4、教育屬下員工在工作中，要遵紀(jì)守法，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，不貪污、不受賄。 按酒店計(jì)劃完成各類物資采購(gòu)及安全保管任務(wù)，盡可能在預(yù)算范圍內(nèi)做到節(jié)支降耗。

5、督促采購(gòu)組、倉(cāng)庫(kù)組負(fù)責(zé)人，加強(qiáng)對(duì)下屬員工素質(zhì)培訓(xùn)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)水平和工作能力。

采購(gòu)主管

1、直接對(duì)物資采購(gòu)委會(huì)經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面主持采購(gòu)組工作，確保各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)的順利完成。

2、提出年度采購(gòu)計(jì)劃，統(tǒng)籌策劃和確定采購(gòu)內(nèi)容。

3、熟悉和掌握酒店所需各類物資的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。檢查購(gòu)進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求，對(duì)酒店的物資采購(gòu)要求和質(zhì)量負(fù)責(zé)。確保酒店物資供應(yīng)正常。

4、主持中小宗商品訂貨的業(yè)務(wù)洽談，檢查合同的執(zhí)行和落實(shí)情況。

5、教育采購(gòu)人員在從事采購(gòu)業(yè)務(wù)活動(dòng)中，要遵紀(jì)守法，講信譽(yù)、不索賄、不受賄，與供貨單位建立良好的關(guān)系，在平等互利的原則下開展業(yè)務(wù)活動(dòng)。按計(jì)劃完成酒店各類物資的采購(gòu)任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量做到節(jié)省開支。

倉(cāng)庫(kù)主管

1、直接對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé)，完成副經(jīng)理下達(dá)的任務(wù)，執(zhí)行飯店的《員工手冊(cè)》和各項(xiàng)規(guī)章制度。

2、努力學(xué)習(xí)本工作范圍的業(yè)務(wù)知識(shí)，即：飯店管理知識(shí)、物資驗(yàn)收和保管知識(shí)等，熟記倉(cāng)存物資品種，物資使用的變化規(guī)律，使管理?xiàng)l理化、規(guī)范化和科學(xué)化。

3、了解屬下思想情況，檢查班組的出勤及工作情況，注意發(fā)揮和調(diào)動(dòng)下屬員工的積極性，增強(qiáng)她們的責(zé)任感。

4、協(xié)助經(jīng)理對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

5、經(jīng)常不斷地檢查工作進(jìn)度，完成飯店各部門的物資補(bǔ)給項(xiàng)目，決不能造成短缺。

6、審核控制各部門領(lǐng)用物資的計(jì)劃和數(shù)量，嚴(yán)格把關(guān)，開源節(jié)流。

7、督促保管員每月底做好月報(bào)表上報(bào)工作。

8、配合財(cái)務(wù)部做好盤點(diǎn)工作，及時(shí)調(diào)整帳務(wù)，做到帳實(shí)相符。

采購(gòu)員

1、常到使用部門了解物資使用情況及請(qǐng)購(gòu)物資的規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、避免錯(cuò)購(gòu)。

2、對(duì)各部門所需物資按“急先緩后“原則安排采購(gòu)，積極與供貨單位取得經(jīng)常聯(lián)系。

3、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，購(gòu)進(jìn)的一切貨物首先辦理進(jìn)倉(cāng)手續(xù)。

4、與倉(cāng)庫(kù)聯(lián)系，落實(shí)當(dāng)天物資的實(shí)際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量，把好質(zhì)量關(guān)。然后通知申購(gòu)部門，及時(shí)辦理手續(xù)。

5、盡量做到單據(jù)（或發(fā)票）隨貨同行，交倉(cāng)管員驗(yàn)收（托收除外），如因外地物資不能單據(jù)隨貨同行，應(yīng)預(yù)先根據(jù)合同數(shù)量，通知倉(cāng)管員做好收貨準(zhǔn)備。

6、下班前，做好當(dāng)天工作情況記錄和明天工作計(jì)劃。

倉(cāng)管員

按其分工有：

1、收貨員

(1）、遵守飯店一切規(guī)章制度。

（2）、收貨員要憑簽批的申購(gòu)單會(huì)同使用部門嚴(yán)格按造廚師要求質(zhì)量驗(yàn)收貨物，如發(fā)現(xiàn)有不符合質(zhì)量要求的拒絕接收，并要求供應(yīng)商馬上把符合要求的該種貨補(bǔ)齊。

（3）、收貨員早上8點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)到位收貨。

（4）、收貨員要嚴(yán)格把好數(shù)量關(guān)，避免供應(yīng)商含水過(guò)稱。

2、辦公用品庫(kù)倉(cāng)管員

（1）、每天應(yīng)檢查庫(kù)區(qū)安全衛(wèi)生狀態(tài)，并及時(shí)整改。

（2）、物品要分門別類擺放，要整理清楚。

（3）、隨時(shí)發(fā)料，隨時(shí)錄入電腦。

（4）、驗(yàn)收采購(gòu)入庫(kù)材料對(duì)專業(yè)性較強(qiáng)的，請(qǐng)使用部門專業(yè)人員共同驗(yàn)收杜絕次品材料入庫(kù)。

（5）、要控制好常用物品庫(kù)存量，及時(shí)向部門申報(bào)補(bǔ)充材料清單。（6）、月底盤點(diǎn)物品，做到帳、物相符。

3、海鮮庫(kù)倉(cāng)管員

（1）、收貨時(shí)，要嚴(yán)格把好數(shù)量、質(zhì)量關(guān)。

（2）、保持庫(kù)位干凈。

（3）、按時(shí)收貨，作好當(dāng)天海鮮領(lǐng)用手續(xù)，把有關(guān)單據(jù)錄入電腦。

（4）、對(duì)待工作要認(rèn)真，實(shí)事求是。

（5）、庫(kù)位有任何異常情況要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

（6）、月底應(yīng)配合財(cái)務(wù)部清盤庫(kù)存。

4、食品庫(kù)倉(cāng)管員

（1）、物品要按性質(zhì)、特點(diǎn)、類別堆放整齊。對(duì)易串味物品要分開存放。

（2）、要控制好常用物品的庫(kù)存量。

（3）、倉(cāng)庫(kù)要保持干凈、通風(fēng)。

（4）、要定期或不定期的檢查物品保質(zhì)期。

（5）、做好每天物品出、入庫(kù)手續(xù)，并及時(shí)將出、入庫(kù)單據(jù)錄入電腦。

（6）、入庫(kù)時(shí)要認(rèn)真把好數(shù)量、質(zhì)量關(guān)。驗(yàn)收進(jìn)口物資必須檢查是否有防疫部門檢驗(yàn)證。

（7）、月底應(yīng)清盤庫(kù)存物資是否帳物相符，并在盤存表里注明食品進(jìn)庫(kù)時(shí)間及到期日。

（8）、每月2日前報(bào)送上月倉(cāng)庫(kù)收發(fā)存報(bào)表。

（八）、資產(chǎn)部崗位

資產(chǎn)部經(jīng)理

1、協(xié)助經(jīng)理處理日常工作，協(xié)調(diào)部門工作，監(jiān)督各部門認(rèn)真即使地貫徹公司的各項(xiàng)工作決策和指令。

2、分析租戶投訴內(nèi)容，指導(dǎo)員工作好解釋、落實(shí)及回訪工作。

3、檢查總結(jié)當(dāng)月工作，制定下月工作計(jì)劃，并組織安排實(shí)施。

4、積極與開發(fā)商、施工單位配合，對(duì)租戶難處理的問(wèn)題共同協(xié)商并處理。

5、負(fù)責(zé)公司員工的培訓(xùn)工作、協(xié)同各崗共同抓好員工的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平的培訓(xùn)。

6、總結(jié)部門工作，并向分管副總經(jīng)理匯報(bào)工作進(jìn)度。

資產(chǎn)部副經(jīng)理

1、負(fù)責(zé)辦公室的管理及公司內(nèi)勤的管理工作。

2、了解部門內(nèi)員工思想工作動(dòng)態(tài)，幫助解決工作難題。

3、負(fù)責(zé)本部門的工作計(jì)劃、總結(jié)、規(guī)章值得等各類起草文件的預(yù)審。

4、安排、檢查員工全面履行各自職責(zé)。

資產(chǎn)部主管

1、協(xié)助副經(jīng)理及經(jīng)理處理日常工作。

2、 協(xié)助副經(jīng)理負(fù)責(zé)本部門的工作計(jì)劃、總結(jié)、規(guī)章值得等各類起草文件的預(yù)審。

3、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)布置交辦的其他工作。

（九）、工程部崗位

工程部經(jīng)理

1、貫徹執(zhí)行飯店總經(jīng)理和分管副總經(jīng)理的指示及工作安排，直接對(duì)總經(jīng)理、副總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2、有高度的現(xiàn)任感和事業(yè)心，認(rèn)真鉆研技術(shù)、講求質(zhì)量，做到精益求精.負(fù)責(zé)對(duì)工程部所有人員的調(diào)配和管轄，配合人事培訓(xùn)部門做好設(shè)備使用操作方面的技術(shù)培訓(xùn)工作，發(fā)揮和調(diào)動(dòng)部門員工的積極性，并按有關(guān)制度做好考勤、考核及獎(jiǎng)懲工作。

3、建好鍵全各崗位職責(zé)和設(shè)備操作規(guī)程，資料檔案管理，備好備件申購(gòu)，保管使用等各項(xiàng)規(guī)章制度并監(jiān)督實(shí)施。

4、深入現(xiàn)場(chǎng)，掌握人員和設(shè)備狀況，堅(jiān)持每天做如下檢查：

（1）、審核運(yùn)行報(bào)表，掌握能耗規(guī)律，發(fā)現(xiàn)異常，分析原因，及時(shí)采取措施。

（2）、現(xiàn)場(chǎng)巡查下屬崗位紀(jì)律和工作狀況，了解員工思想，發(fā)現(xiàn)不良傾向及時(shí)糾正。

（3）、現(xiàn)場(chǎng)巡查重點(diǎn)設(shè)備運(yùn)行狀況及公共場(chǎng)所有動(dòng)力設(shè)施，發(fā)現(xiàn)隱患，立即與有關(guān)值班工程師、專業(yè)工程師及時(shí)組織力量消除，發(fā)生

影響營(yíng)業(yè)的重大障礙立即組織盡快處理，并及時(shí)向有關(guān)部門通知，事后做好事故分析報(bào)告并存檔。

5、組織部技術(shù)骨干開展各項(xiàng)技術(shù)攻關(guān)，保障設(shè)備安全運(yùn)行。盡最大努力，用最低的能源費(fèi)用、維修成本來(lái)保障飯店高水準(zhǔn)服務(wù)。

6、編制培訓(xùn)計(jì)劃，定期對(duì)管理人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高管理水平，把工程部建設(shè)成為一支高素質(zhì)、高技術(shù)、高水準(zhǔn)、高效率、高服務(wù)質(zhì)量的隊(duì)伍。

7、關(guān)心員工工作、生活和學(xué)習(xí)，深入了解下層管理人員和員工思想狀況，積極開展職業(yè)道德、酒店競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)方面的教育，培養(yǎng)員工的工作責(zé)任感，積極倡導(dǎo)與各部門之間、各班組之間密切配合，相互溝通的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,確保工程維修與正常營(yíng)業(yè)兩不誤.            

工程部副經(jīng)理

1、工程部經(jīng)理不在時(shí)，履行部門經(jīng)理的一切職責(zé)，當(dāng)好部門經(jīng)理的得力助手。

2、制定下屬主管、領(lǐng)班工作班次表，制定工作計(jì)劃及工作進(jìn)程表。

3、負(fù)責(zé)檢查下屬員工崗位紀(jì)律，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程和設(shè)備維修、保養(yǎng)工作中發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象及時(shí)糾正。

4、負(fù)責(zé)制定所管轄系統(tǒng)設(shè)備月度、年度維修保養(yǎng)計(jì)劃和備件、備品采購(gòu)計(jì)劃并組織安排實(shí)施。

5、每天負(fù)責(zé)巡視檢查下屬人員完成的日間工作情況，包括工作質(zhì)量，工作效率及服務(wù)質(zhì)量。

6、每天巡檢所屬系統(tǒng)主要設(shè)備的運(yùn)行控制狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障隱患及時(shí)組織人員處理把好技術(shù)關(guān)。

7、協(xié)助部門經(jīng)理對(duì)下屬員工進(jìn)行職業(yè)道德、飯店服務(wù)意識(shí)教育和專業(yè)技術(shù)知識(shí)培訓(xùn)，并指導(dǎo)倉(cāng)管員做好倉(cāng)庫(kù)物品，技術(shù)檔案資料的管理工作，監(jiān)督外包施工并參加峻工驗(yàn)收。

值班工程師（主管級(jí)）

1、負(fù)責(zé)完成部門下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，工作計(jì)劃，安排指揮調(diào)度部門日常維修、維保工作。

2、審閱運(yùn)行報(bào)表，掌握各系統(tǒng)當(dāng)天能耗狀況，發(fā)現(xiàn)異常，分析原因，及時(shí)杜絕能源浪費(fèi)現(xiàn)象。

3、設(shè)備發(fā)生故障后及時(shí)組織檢修，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除，做好技術(shù)把關(guān)工作，保證系統(tǒng)設(shè)備經(jīng)常處于優(yōu)良的技術(shù)狀態(tài)；當(dāng)重要設(shè)備發(fā)生故障或影響正常營(yíng)業(yè)時(shí)，迅速到現(xiàn)場(chǎng)組織處理，并及時(shí)將原因和處理的結(jié)果向經(jīng)理報(bào)告。

4、做好日常工作安排，維修迅速、及時(shí)，保證質(zhì)量，不留問(wèn)題，保證酒店的正常營(yíng)業(yè)。遇疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向經(jīng)理報(bào)告，并在經(jīng)理的安排下，組織力量及時(shí)處理解決。

5、負(fù)責(zé)分配班組員工的各項(xiàng)工作，對(duì)員工進(jìn)行考評(píng)，做好班組質(zhì)檢工作，并向經(jīng)理提出員工獎(jiǎng)懲意見(jiàn)。

6、把好申購(gòu)備品備件入庫(kù)質(zhì)量關(guān)，負(fù)責(zé)審查員工對(duì)完成維修及安裝等各項(xiàng)工作中材料的使用情況，時(shí)時(shí)檢查員工當(dāng)班記錄和交接班記錄，核對(duì)數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)重大失誤，應(yīng)及時(shí)向經(jīng)理報(bào)告。

7、關(guān)心員工的思想、學(xué)習(xí)、生活情況，使班組成為技術(shù)過(guò)硬、團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體。

專業(yè)工程師（領(lǐng)班級(jí)）

1、負(fù)責(zé)分管系統(tǒng)設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)工作，確保所管各種設(shè)備系統(tǒng)正常運(yùn)行了解當(dāng)班期間系統(tǒng)主要設(shè)備的運(yùn)行狀況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即組織處理并做好善后工作。檢查員工崗位紀(jì)律及精神狀態(tài)、發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象立即糾正。檢查員工維修保養(yǎng)工作質(zhì)量和工作效率，對(duì)當(dāng)班布置的工作任務(wù)堅(jiān)決完成。

2、負(fù)責(zé)制定所管轄專業(yè)系統(tǒng)運(yùn)行方案，并與運(yùn)行人員研究改進(jìn)措施，使本系統(tǒng)設(shè)備在保證安全運(yùn)行 和滿足營(yíng)業(yè)需求的前提下力求節(jié)省能耗。

3、專業(yè)工程師是帶頭人，是班組的骨干，應(yīng)具備有良好的思想品德，以身作則，技術(shù)精益求精，協(xié)助值班工程師做好班組管理工作，解決技術(shù)上疑難問(wèn)題。

4、做好專業(yè)設(shè)備運(yùn)行、維修、故障排除、更換零部件的統(tǒng)計(jì)工作，每日按時(shí)交值班工程師審閱。

5、管好用好各種備品備件和工具，使賬物相符，提出備品備件采購(gòu)要求。

6、認(rèn)真貫徹落實(shí)崗位責(zé)任制，督導(dǎo)員工嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程及酒店員工守則， 堅(jiān)持周而復(fù)始的設(shè)備維修保養(yǎng)制度，按三干凈設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工 作場(chǎng)地干凈）、四不漏（不漏水、不漏電、不漏氣、不漏油）、五良好（使 用性良好、密封良好、潤(rùn)滑良好、緊固良好、調(diào)整良好）的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格檢查 督導(dǎo)員工工作。

7、針對(duì)員工的技術(shù)狀況和思想狀況，編制培訓(xùn)計(jì)劃，經(jīng)常對(duì)員工進(jìn)行職業(yè)道德、酒店意識(shí)教育和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。

8、認(rèn)真推廣技術(shù)，改造不合理的設(shè)備，完善設(shè)計(jì)和施工遺留的缺陷；對(duì)重大改造工程參與設(shè)計(jì)，提出可行性方案、監(jiān)督施工，驗(yàn)收施工質(zhì)量。

電腦中心主任（主管級(jí))

1、督促各技術(shù)人員嚴(yán)格執(zhí)行電腦管理規(guī)定和操作程序，保證電腦主機(jī)，各終端打印機(jī)的正常使用。

2、完善電腦軟件的功能與程序，并培訓(xùn)終端操作人員。

3、檢查各電腦的零配件儲(chǔ)備，做好隨時(shí)維護(hù)升級(jí)的準(zhǔn)備。

4、高度維護(hù)酒店的機(jī)密,不得把酒店相關(guān)數(shù)據(jù)末經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意下，擅自傳播，同時(shí)做好酒店網(wǎng)站的維護(hù)工作，防止惡意攻擊。

5、掌握各終端機(jī)操作人員使用工號(hào)，控制各功能操作密碼。

6、對(duì)使用電腦終端違反操作規(guī)定的人員予以干預(yù)，并做出記錄，提出處理意見(jiàn)，并向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

7、對(duì)酒店電腦各大系統(tǒng)的維護(hù)保養(yǎng)做出詳細(xì)計(jì)劃，并督促員工執(zhí)行。

8、團(tuán)結(jié)員工,積級(jí)配合酒店各個(gè)部門的工作，保證設(shè)備處于高度有效正常狀態(tài)。