雀巢公司，由亨利·內(nèi)斯特萊(Henri Nestle)于1867年創(chuàng)建，總部設(shè)在瑞士日內(nèi)瓦湖畔的沃韋(Vevey)，在全球擁有500多家工廠，為世界上最大的食品制造商。公司起源于瑞士，最初是以生產(chǎn)嬰兒食品起家，以生產(chǎn)巧克力棒和速溶咖啡聞名遐邇。

1企業(yè)名片

公司全稱：雀巢公司

英文名稱：Nestlé

公司 Logo：

公司類型：食品公司

公司總部：瑞士沃韋(Vevey)

創(chuàng)辦世紀(jì)：1867

創(chuàng)始人 CEO：亨利·內(nèi)斯特爾

現(xiàn)任總裁兼 CEO：彼得·布拉貝克

開展業(yè)務(wù)：奶制品、飲用水、咖啡等

經(jīng)營規(guī)模：2011年營業(yè)收入 105,266.7百萬美元

世界 500強：全球排名第 42

員工數(shù)：328,000

地址：中國北京市朝陽區(qū)望京街 8號利星行廣場 B座 9層

郵編：100102

公司官網(wǎng)：https://www.nestle.com.cn

1.1.2發(fā)展歷程

140多年前...

我們的公司著眼于長遠(yuǎn)發(fā)展。在過去的140多年中，雀巢一直致力于為消費者提供營養(yǎng)健康的產(chǎn)品。

1866年

我們的歷史可以追溯到1866年，當(dāng)時英瑞煉乳公司在瑞士卡姆開辦了歐洲第一家煉乳廠。

1867年

雀巢的創(chuàng)始人，德國藥劑學(xué)師亨利·雀巢用他研制的一種將牛奶與麥粉和糖科學(xué)配比而成的嬰兒麥片粥，成功挽救了鄰家嬰兒的生命。從此，營養(yǎng)便成為了雀巢的基石�！昂嗬�·雀巢自己是來自德國的移民。他從一開始就對公司的海外發(fā)展起到了舉足輕重的作用。他給我們帶來的不僅僅是這個公司的名字，商標(biāo)和第一款嬰幼兒食品，他也為公司的主旨文化注入了不可或缺的價值觀和理念：實用、靈活、求知、開放的思維，以及對他人和異國文化的尊重。”雀巢公司董事長——彼得·包必達(Peter Brabeck-Letmathe)。

1874年,雀巢鷹嘜煉奶是香港第一個注冊商標(biāo);

1905年

雀巢公司與其競爭數(shù)十年的對手，美國人查爾斯(Charles)和喬治·帕奇(George Page)創(chuàng)立的英瑞煉乳公司合并，成立雀巢英瑞煉乳公司。

1908年，雀巢在上海開設(shè)貿(mào)易辦事處;

1914年

第一次世界大戰(zhàn)的打響給公司運營帶來了極大的影響。獲取原材料和銷售產(chǎn)品變得極其困難。新鮮牛奶的短缺迫使工廠賣掉幾乎所有的庫存以滿足當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)的需求。

1918年

然而，一戰(zhàn)也為乳制品創(chuàng)造了新的需求，其中很大一部分是來自政府的訂單。為了保持公司的運作，雀巢在美國購置了幾處現(xiàn)有的工廠。戰(zhàn)爭結(jié)束時，我們在全球一共擁有40家工廠。

1925年

20世紀(jì)20年代全球進入了經(jīng)濟蕭條期，雀巢也不能幸免地遭受了重創(chuàng)。我們?yōu)榇瞬坏貌痪�簡運營規(guī)模，使公司得以生存。在這段時間，我們收購了瑞士彼得卡耶克勒巧克力公司(Peter, Cailler, Kohler Swiss Chocolate Company)，巧克力業(yè)務(wù)成為了公司主體業(yè)務(wù)之一。這一決策使得我們的產(chǎn)品更加多元化，包括麥乳精牛奶和一種稱為“美祿”的粉狀飲料。

1938年

“雀巢咖啡”上市。

1940年

“雀巢咖啡”立即取得了成功。隨后在40年代早期，“雀巢檸檬茶”推向市場。

1939年

第二次世界大戰(zhàn)期間，公司董事會和管理層部分成員轉(zhuǎn)至美國，開展雀巢在西半球、英國和海外的業(yè)務(wù)。

1943年

非常有趣的是，盡管集團放緩了雀巢咖啡的首次推廣計劃，世界大戰(zhàn)卻讓它頗受歡迎。隨著美國的參戰(zhàn)，雀巢咖啡成為在歐洲戰(zhàn)場和亞洲戰(zhàn)場服役的美軍士兵的主要飲品。

1945年

二戰(zhàn)的結(jié)束標(biāo)志著一段富有活力的歷史開始了。隨著公司的加速發(fā)展，我們推出了數(shù)十個新產(chǎn)品，也從外部收購了數(shù)家公司。

1947年

雀巢公司與Alimentana有限公司合并，開始銷售“美極”調(diào)味品和湯。

1948年

一種速溶巧克力飲料“雀巢巧伴伴”(Nesquik)在美國研發(fā)而成。名字中的“Quik”代表著這一產(chǎn)品的速食和方便。

1974年

雀巢成為全球領(lǐng)先化妝品制造商歐萊雅的主要股東，這是我們首次涉足食品行業(yè)之外的領(lǐng)域。

1977年

飆升的石油價格和工業(yè)化國家的緩慢發(fā)展帶給我們新的挑戰(zhàn)，我們亟需對已經(jīng)發(fā)生根本變化的市場做出反應(yīng)。1977年，我們第二次進行了食品行業(yè)之外的嘗試——收購愛爾康眼藥公司(Alcon Laboratories Inc.)，這是一家美國眼科藥品生產(chǎn)商。

1980年,雀巢在上海開設(shè)貿(mào)易辦事處;

1920年,雀巢產(chǎn)品有限公司在香港成立;

1982年,臺灣雀巢股份有限公司成立;

1984年,雀巢第一家辦事處在廣州成立;

1987年,雀巢第一家合資公司——雙城雀巢有限公司成立(黑龍江省);

1990年,雙城雀巢有限公司投產(chǎn);

1992年,雀巢牛奶香港有限公司成立;東莞雀巢有限公司投產(chǎn);

1996年,雀巢中國總部在北京成立;

1999年,在上海與太太樂集團合資(雀巢占80%的股份);

2000年,建立雀巢大中華區(qū)業(yè)務(wù)架構(gòu)(中國大陸、香港、澳門、臺灣);

2001年,在四川省與豪吉集團簽定合資協(xié)議(雀巢占60%的股份);在上海成立雀巢研發(fā)中心;

2002年,豪吉合資企業(yè)開始運作;

2004年,并購梅鹿在額爾古納的牛奶工廠(內(nèi)蒙古自治區(qū));

2007年,雀巢額爾古納工廠投產(chǎn)(內(nèi)蒙古自治區(qū));

2008年,雀巢北京研發(fā)中心開業(yè)。

2011年7月11日，雀巢與徐福記簽訂了合作協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，雀巢有意以每股4.35新元取得徐福記60%的股份，總收購價約21億新元(約合17億美元)，但是該交易尚需經(jīng)過中國監(jiān)管部門批準(zhǔn)。

2011年4月18日雀巢公司宣布，該公司已與銀鷺食品集團簽署了合資協(xié)議，將購買后者60%的股權(quán)。雀巢中國9月2日向《第一財經(jīng)日報》記者確認(rèn)，雀巢有限公司收購廈門銀鷺食品集團有限公司60%股權(quán)案已正式通過商務(wù)部反壟斷審查，雀巢收購銀鷺案將在“98”投洽會期間簽約。

2013年7月10日,雀巢在山東省青島市的萊西舉辦了世界級咖啡工廠落成典禮。新工廠建設(shè)和調(diào)試歷時13個月,投資總額為8.8億元人民幣,工廠占地面積為22.6萬平米。該項目包括雀巢咖啡萃取和噴霧干燥生產(chǎn)線以及所有必需的工業(yè)服務(wù)設(shè)施。工廠最初生產(chǎn)咖啡粉用于雀巢東莞咖啡工廠和上海飲料廠生產(chǎn)以及加工咖啡混合飲品,同時具有未來產(chǎn)能擴展和成品生產(chǎn)的潛力。新工廠緊鄰1996年建成的雀巢萊西液態(tài)奶制品工廠。

1.1.3組織機構(gòu)

備注：資料來源于雀巢官網(wǎng)

1.1.4企業(yè)文化

雀巢集團業(yè)務(wù)原則在過去140多年間得到逐步發(fā)展，是我們公司文化的基礎(chǔ)。

自從亨利·雀巢先生成功發(fā)明第一款Farine Lactée(嬰兒營養(yǎng)麥片粥)時起，我們就堅信，為實現(xiàn)股東的長期成功，我們不僅要遵守所有適用的法律規(guī)定，保證我們所有的活動都是可持續(xù)的，而且要為社會創(chuàng)造深遠(yuǎn)的價值。

在雀巢，我們將這稱之為創(chuàng)造共享價值。

我們的集團業(yè)務(wù)原則將會持續(xù)演變以適應(yīng)變化的世界，但是其中的基礎(chǔ)原則則貫穿公司創(chuàng)建的始終。這也反映出我們誠信公平的基本精神以及對人的普遍關(guān)懷。

雀巢致力于在考慮本地法規(guī)、文化習(xí)俗與宗教信仰的情況下，在全球各個國家遵循以下業(yè)務(wù)原則：

我們的關(guān)鍵目標(biāo)就是每時每地，提升消費者的生活品質(zhì)，提供更美味、更健康的食品與飲料選擇，并鼓勵健康生活方式。這些理念通過雀巢“優(yōu)質(zhì)食品，美好生活”的信念得以體現(xiàn)。

在世界各地，雀巢的名字代表了為消費者提供高標(biāo)準(zhǔn)安全產(chǎn)品的承諾。

我們致力于與消費者進行負(fù)責(zé)、可信賴的溝通，讓消費者享有知情權(quán)，并推廣平衡、健康的膳食。我們尊重消費者隱私。

我們?nèi)�力支持《�?lián)合國全球契約》中關(guān)于人權(quán)和勞動力的指導(dǎo)原則。我們的目標(biāo)是在所有業(yè)務(wù)活動中展示人權(quán)和勞動力的良好實踐范例。

我們的成功基于我們的人才。我們以尊重和尊嚴(yán)待人，希望每位員工也能夠培養(yǎng)個人責(zé)任感。我們雇傭有能力、上進、尊重雀巢價值的員工，為他們的發(fā)展和進步提供平等機會，保護他們的隱私，并且不容忍任何形式的騷擾或歧視。

我們致力于預(yù)防與工作相關(guān)的意外事故、傷害與疾病，并保護價值鏈中的員工、合同方以及相關(guān)方。

我們要求我們的供應(yīng)商、代理人、分包商以及他們的雇員體現(xiàn)出誠信、正直與公平精神，遵守我們不可妥協(xié)的標(biāo)準(zhǔn)。同樣，我們也承諾于自己的客戶。

我們?yōu)樘嵘�農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民的社會與經(jīng)濟地位、農(nóng)業(yè)社區(qū)以及生產(chǎn)系統(tǒng)作出貢獻，并增加生產(chǎn)系統(tǒng)的環(huán)境可持續(xù)性。

我們致力于提供環(huán)境可持續(xù)性的最佳實踐。產(chǎn)品生產(chǎn)的所有階段，我們都力圖高效使用自然資源、優(yōu)先使用可持續(xù)可再生資源并以零浪費為目標(biāo)。

我們致力于可持續(xù)性用水，并持續(xù)提升水源管理。我們認(rèn)識到世界面臨不斷增長的水源挑戰(zhàn)，全球水源使用者應(yīng)該負(fù)責(zé)任地管理全球水源。

雀巢持續(xù)致力于遵守所在每個市場的全部本地適用法律。